Unser Sortiment

Folgende Produkte findet ihr in unserer Selbstbedienung:

  • Kartoffeln (fest- und mehglikochend) (ab August)
  • Äpfel (Gala, Braeburn, Boskoop, Golden, Jonagold, Jonagored Maigold usw.) (Ende August bis Ende März)
  • Kirschen (2026: 6./7. Juni "es hed so langs hed", ab 20. Juni bis ca. 30. Juni Haupternte)
  • Zwetschgen (September)
  • saisonales Gemüse (Kürbis, Salat, Sellerie, Randen, Lauch, Karotten, Zwiebeln, Knoblauch) (je nach Saison ab Juli bis Ende März)
  • Süssmost (10l Bag-in-Box oder 1,5l Flasche) 
  • Schweinefleisch (Bratwürste, Rauchwürste, Hackfleisch, Geschnetzeltes, Plätzli, Koteletten, Steak, Cervelat, Wienerli, Chnebeli)
  • Apfelringli getrocknet
  • Curry-Zucchetti
  • Dinkelmehl, Eier und Alpkäse vom Partnerbetrieb Fam. Wapf, Ober Nespel, Hergiswil LU
  • Geschenkideen mit Brandmalereien

Schweinefleisch 

Im Hofladen gibt es bei uns gefrorenes Schweinefleisch. Für frisches Fleisch, Mischpakete oder grössere Mengen bestellt gerne über den Link für den kommenden Abholtermin vom Samstag, 16 und Sonntag, 17. Mai 2026.

 

Das Schweinefleisch stammt von unserem Hof. Dabei handelt es sich um Tiere, die nicht an den Mastbetrieb abgegeben werden können z.B. weil sie einen Nabelbruch haben. Die Tiere sind aber gesund und munter und bleiben bis 120kg bei uns. Wir bringen die Tiere selber zum 10 Minuten entfernten Schlachthof Zemp in Buttisholz.
Beim Schweinefleisch könnt Ihr wählen zwischen Mischpaketen (5kg, 10kg oder 15kg) oder Einzelstücke. Die Mischpakete kosten Fr. 22/kg bei den Einzelstücken haben wir variable Preise. 
Zum Mischpaket gehören:

  • Bratwürste
  • Hackfleisch
  • Geschnetzeltes
  • Steak
  • Plätzli
  • Koteletten
  • Anteil Filet oder falsches Filet


Zum Grillmischpaket gehören:

  • Bratwürste
  • Steak
  • Koteletten
  • Cervelats


Als Einzelstücke kann zusätzlich bestellt werden:

  • Cervelats
  • Wienerli
  • Huuswürstli (dünne Rauchwürstli zum gekocht essen)
  • Chnebeli